PENGARUH PERSENTASE FINE LEAF TERHADAP
RENDEMEN PRODUKSI TEH HITAM MENGGUNAKAN
ANALISIS REGRESI LINEAR PADA PT PP LONDON
SUMATERA INDONESIA TBK
-
Type
-
Skripsi
-
Title
-
PENGARUH PERSENTASE FINE LEAF TERHADAP
RENDEMEN PRODUKSI TEH HITAM MENGGUNAKAN
ANALISIS REGRESI LINEAR PADA PT PP LONDON
SUMATERA INDONESIA TBK
-
Creator
-
Susanti
-
identifier
-
2226201010
-
list of contributors
-
Ir. Miftahu Babil Yasari, M.T
-
Date
-
2026
-
abstract
-
Industri pengolahan teh hitam memerlukan pengendalian bahan baku untuk mendukung kestabilan
hasil produksi. Pada PT PP London Sumatera Indonesia Tbk., Kertasari, Bandung, persentase fine
leaf sebagai salah satu karakteristik bahan baku pucuk teh menunjukkan variasi selama periode
pengamatan, demikian pula dengan rendemen produksi teh hitam. Kondisi tersebut menunjukkan
perlunya analisis kuantitatif untuk mengetahui keterkaitan antara persentase fine leaf dan rendemen
produksi secara lebih terukur. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi persentase fine
leaf, hubungan dan besarnya pengaruh statistik persentase fine leaf terhadap rendemen produksi,
serta menghasilkan model regresi linear yang dapat memberikan estimasi awal rendemen dalam
rentang data penelitian. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data sekunder
berupa laporan produksi harian selama 60 hari produksi aktif pada periode 1 September–10
November 2025. Persentase fine leaf ditetapkan sebagai variabel independen (X), sedangkan
rendemen produksi teh hitam sebagai variabel dependen (Y). Analisis data dilakukan menggunakan
statistik deskriptif, uji asumsi regresi, regresi linear sederhana, uji t, dan koefisien determinasi (R²)
dengan bantuan IBM SPSS Statistik versi 23. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase fine
leaf berhubungan secara positif dan signifikan secara statistik dengan rendemen produksi teh hitam,
dengan nilai t sebesar 5,359 dan signifikansi 0,000. Persamaan regresi yang diperoleh adalah Y =
19,377 + 0,137X, yang menunjukkan bahwa setiap kenaikan satu satuan persentase (percentage
point) fine leaf diperkirakan berkaitan dengan kenaikan rendemen sebesar 0,137 satuan persentase
dalam rentang dan kondisi data penelitian. Nilai R² sebesar 0,331 menunjukkan bahwa persentase
fine leaf mampu menjelaskan 33,1% variasi rendemen, sedangkan variasi lainnya belum dijelaskan
oleh model. Kesimpulannya, persentase fine leaf merupakan salah satu variabel yang berkaitan
secara positif dengan rendemen produksi teh hitam. Model regresi yang diperoleh dapat digunakan
untuk memberikan estimasi awal rendemen dalam ruang lingkup data penelitian, namun tidak
diposisikan sebagai model prediksi operasional karena masih terdapat variasi rendemen yang belum
dijelaskan oleh model.
-
Subject
-
Persentase Fine leaf, Rendemen produksi, Regresi Linear
-
number of pages
-
120
